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黄(ファン)さんって・・・

今年はブログの更新を頑張ろう!!と


誓ったのですが、いつも通りネタ切れ・・・(-_-;)


ということで、久しぶりに「ちょっとした話」を紹介します。


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先日、工場見学に来られたお客様から


「日本語上手ですね〜、日本に来て何年目ですか?」


って聞かれました…( ̄O ̄;)


皆さん知ってると思いますが、わたくし大阪生まれ大阪育ちです(笑)


生粋の下町大阪人らしく、バリバリの大阪弁で


ひとしきり工場の案内して


会社の方針と取り組みをペラペラ喋ったあとだけに


ビックリしましたわ〜(^◇^;)


名刺の名前が「黄 成守」なんで勘違いされたみたいです


黄(ファン)さんの宣伝を頑張らんと・・・






新年

明けまして、おめでとうございます!!


元旦から仕事をしているということで


正月気分でもないやろ~って思われる方もおられますが


やはり正月は特別な気持ちになります。


元旦も正月出勤のメンバー全員を引き連れて


スシローでランチを食べるという、ちっちゃい特別感(笑)


今年の目標を決めるのも正月ならではですよね~


今年の個人的な目標は、「結果を残す」


特にブログの更新をがんばって一人でも多くの方に


「黄さんの手造りキムチ高麗食品」を知ってもらえるように頑張ります


会社としては「より美味しいキムチを作る」にこだわって


いきますので本年も宜しくお願いいたします


年末のご挨拶

今年も色々ありましたが


何とか一年が無事終わりそうです♪♪


31日が仕事納めの、1日仕事始めという


毎年恒例の笑ってしまう環境ですが


注文してくれるお客様、働いてくれるスタッフ、送り出してくれる家族が


いてくれて出来ることなので


皆に感謝の気持ちでいっぱいです


今年一年大変お世話になりました!!


来年も宜しくお願いいたします。


良いお年をお迎えください!!

新商品「黄さんの手軽に簡単本格キムチ鍋」

今年は暖冬です!!っていうしりから


寒波が来て寒かったですが、終わると過ごしやすい気が・・・


寒がりなんで個人的に暖冬は大歓迎です


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暖冬なんて関係なしに鍋関連の新商品を出します(笑)


キムチ鍋は、ここ数年「好きな鍋」ランキングで常にトップを争う人気です!
キムチ鍋写真素材

しかし、鍋つゆメーカーの出す商品が圧倒的に人気で


キムチ業界では、キムチ鍋の需要を取り切れていないと言われています。


我が高麗食品でも


美味しいキムチ鍋を食べていただこうと


何度か挑戦しましたが、売れ行きはパッとせず・・・


それでも、今年も挑戦します(笑)


「黄さんの手軽に簡単キムチ鍋」
黄さんの手軽でかんたんキムチ鍋 400g



今まで既存のキムチ鍋に入れてもらおうと


色々やっていましたが、今回は開き直って


「水に入れるだけで美味しいキムチ鍋が出来る」を


コンセプトに作りました。


その分、味が濃くなってますので生で食べるにはキツイです


味は、自家製のヤンニョンジャンとチゲ味噌をベースに


某有名メーカーの白だしで風味をつけてますので


素晴らしい出来になってます!!


また、「家族でほっこり」のイメージで初めて家族写真を


商品に載せてみました


売価398円くらいで、量販店様で販売していただけるよう


営業をかけてます。


年末にイオン九州様で販売が決まっている以外は


まだ未定なので、決まったらご報告させていただきますね~




キムジャン・キムチ漬け体験会 2018年12月13日

12月13日(水)平野工場にて


加美東小学校の生徒を招き今年2回目の


キムジャン・キムチ漬け体験会を実施しました。

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昨年体験した生徒も多くスムーズにすすみました。


ただ、ダイナミック?な子も多く


軽装で挑んだ子たちは、キムチまみれに


親御さんには申し訳ない気持ちです


服や靴についたキムチの汁とれるかな~


プロフィール

黄(ファン)工場長

Author:黄(ファン)工場長
大阪で一番売れているキムチ屋の工場長をしています。
韓国の伝統を守りながらの新しい商品作りに日々奮闘しつつ、虎視眈々と社長の座を夢見ています。(笑)

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