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大人のピリ辛スルメキムチ

いつも訪問させていただいている


料理ブログを書かれているsyu♪さんの


おうちで楽しむ簡単レシピ


海の幸キムチを紹介していただけました!


:syu♪さんありがとうございます


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今日は期待の新商品の紹介です。


大人のピリ辛スルメキムチ
黄さんの手造りキムチ 大人のピリ辛スルメキムチ 110g


コンセプトはスルメキムチの大人の味。


きっかけは、身内の友人に会った際言われた言葉で


するめキムチ、いつも子供が食べるので買ってますが


私からすると甘くて物足らないんです


大人用の辛口も作ってくださいよ~(笑)




冗談っぽく言われたましたが消費者の声が聞けた気がしましたわ~


今のスルメをそのまま辛くするのも芸がないので


一から作り直しました


自慢のコチュジャンと醤油で濃厚なベースを作り


さっぱりした後口になるようお酢を入れて


国産のにんにく、生姜で風味を効かせました


ピリッと辛いけどさっぱりしてるので


パクパク食べてしまう大人の味・・・


うまく表現できたと思います


もちろん自信作です!!(笑)


今回、関東のヨークマート様で先行発売していただけます。
(若干、パッケージが違うので気をつけて見てください


父の日のころには配下していただける店舗様も


増えると思われますのでまた紹介しますね~


もちろん小売り直売店でも買えますので


興味のある方は是非お願いします!!

プロフィール

黄(ファン)工場長

Author:黄(ファン)工場長
大阪で一番売れているキムチ屋の工場長をしています。
韓国の伝統を守りながらの新しい商品作りに日々奮闘しつつ、虎視眈々と社長の座を夢見ています。(笑)

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