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京とうふ藤野様と初コラボ!!


こだわり豆腐で有名な京とうふ藤野様と


コラボすることになりましたので紹介します。


旨ニラ仕立て 温奴
旨ニラ仕立て温奴

旨ニラ温奴シズル

藤野さんからコラボのお話をいただき


豆腐に合う韓国テイストを考えるため


毎日何個も豆腐を食べましたわ~


間違いなく人生で1番(笑)


おかげで藤野さんの濃厚な豆腐とマッチする


ニラだれが良いってことで「黄さん秘伝の食べるニラだれ」の


開発が一気にすすみましたよ~



今回、初めて他メーカーとコラボさせていただきましたが


色々と勉強させていただきました。


特に、「美味しいもん作らなあかん!!」の


気持ちがビシビシ伝わり参考になりました


こちらの商品は・・・


イトーヨーカドー様(関東圏)、フジ様(広島県)の一部店舗で


ご購入いただけます。また、ライフ様(関西圏)では


スポット販売をしていただけるみたいです。


もちろん豆腐コーナーでの販売ですので


ご注意ください





プロフィール

黄(ファン)工場長

Author:黄(ファン)工場長
大阪で一番売れているキムチ屋の工場長をしています。
韓国の伝統を守りながらの新しい商品作りに日々奮闘しつつ、虎視眈々と社長の座を夢見ています。(笑)

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