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キムジャン・キムチ漬け体験会

自分の仕事に追われていっぱいいっぱいに・・・


処理能力が低いですけど


コツコツ頑張って追いつかせます


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11月24日(土)平野工場にて


近隣に住む小学生を招待し、キムジャン・キムチ漬け体験会を行いました。


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葉の1枚1枚にキムチヤンニョン(ヤンニョム)を塗りこみ


オリジナルキムチを作っていただきました


皆でワイワイ言いながら作ってることもあり


笑顔がたくさん見れましたよ~


IMG_2426.jpg


出来上がったキムチは持って帰って


お父さん、お母さんに食べてもらいます


罰ゲームの様に辛そうなキムチがありましたが


「愛」の力で美味しく食べれると思います(笑)


キムジャンが、何なのかは次回紹介します。




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プロフィール

黄(ファン)工場長

Author:黄(ファン)工場長
大阪で一番売れているキムチ屋の工場長をしています。
韓国の伝統を守りながらの新しい商品作りに日々奮闘しつつ、虎視眈々と社長の座を夢見ています。(笑)

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